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Nos vins

Nos vins: Articles

Les vins du domaine sont produits à base de cépages typiques de Provence
(Cinsault, Rolle...) sur quatre terroirs différents, disposés sur la commune de Carcès et Cotignac.

AOP ROSE MILLESIME 2022 :
Cinsault, Cabernet, Syrah, Rolle

Vin Biologique aux notes d'agrumes, Fin et élégant jolie robe rose saumonée avec une bouche

pleine marquée par une fraicheur persistante.

Suggestions Accord vin et mets : Assiette de charcuterie, viande blanche grillée.

AOP BLANC MILLESIME 2022 :
Rolle, Ugni Blanc, clairette

Nez floral et agréable. Vin fruité aux arômes de pamplemousse avec un bon équilibre en bouche.

Suggestions Accord vin et mets : Apéritif, loup de mer au four, bouillabaisse, chèvre sec…

AOP ROUGE MILLESIME 2022 :
Issu de cépage rouge, Syrah, Cabernet, mourvèdre

Vin vif, couleur violacée soutenue agréable avec une belle finesse en bouche.

Suggestions Accord vin et mets : peut également se déguster frais, accompagné de fromages.

Toute nos vins sont issus de l'Agriculture Biologique certifié par ECOCERT

Nos gammes

Ce petit ange nous rappelle notre douce enfance, plein de malice et d'insouciance.

Nous créons des visuels différents épurés, suivant notre évolution et nos différentes expériences vécues, nous sommes ravis de constater que nos clients s'approprient ces instants de vie.

Le grand Saint Paul

Trésors de famille

Cuvée Charles et Victoire

Cuvée Domaine